Akita inu of shinsen-en

La ville d'Osaka, vieille de quelques 1500 ans, n'a acquis de l' importance qu'au XVIe siècle quand Hideyoshi Toyotomi y fit construire la plus imposante forteresse du Japon. Pendant l'ère Edo, Osaka occupait une position commerciale très importante. La ville s'enrichit et s'agrandit.

Aujourd'hui Osaka est la troisième plus grande ville du Japon et est toujours un des centres du commerce et de l'industrie.

C'est à Osaka qu'habitent deux éleveurs d'Akita de renom, M. Endo et M. Nakagawa à qui nous n'avons pas manqué de rendre visite.

Chez M. Endo

M. Endo
et
TAIKOH

Chez M. Nakagawa

M. et Mme Nakagawa nous ont fait découvrir une spécialité culinaire d' Osaka, le Okonomiyaki, une sorte de grosse crêpe salée mélangée à des morceaux de calmar, de porc ou de légumes.

Visite d'un sanctuaire Shintoïste

M. Nakagawa nous a fait découvrir ce sanctuaire

Avant d'entrer dans un sanctuaire pour prier,
il faut se purifier les mains et la bouche
Pour prier, il faut se tenir devant l'oratoire où une cloche est mise à disposition pour appeler la divinité.
Les renards d'Inari sont bienveillants envers les hommes et servent de messagers au Kami.
Les sanctuaires d'Inari honorent le kami de la récolte des céréales. Ces sanctuaires sont identifiables à leurs renards (Kitsune) montant la garde.
Koma-Inu est un animal fantastique qui garde l'entrée d'un sanctuaire
Rencontre de M. Morita peintre
Photos: Rams Raspel , Zeller , Brassac